Lény Moulin

Entrepreneur, Gérant du tiers lieu « Le Bar Radis » - Grenoble

– Bonjour, pouvez-vous vous présenter en quelques mots?
Lény, 30 ans, 1m83, 90kg. Rêveur à temps complet, et gérant d’un rooftop à Grenoble « Le Bar Radis » le reste du temps. Fan de rugby, de cuisine et d’ailleurs.

– Pouvez-vous nous résumer votre parcours à l’IUGA? Pourquoi l’avoir choisi?
Après un Bac ES, je choisis de rentrer en licence à l’IGA sur les conseils de mon prof d’Histoire-Géo du Lycée.
En licence 2, j’ai choisi le parcours géopolitique puis le parcours aménagement en licence 3. J’ai ensuite effectué les 2 années de Master IDT (ex-IDATT).

– Quel a été/est votre parcours professionnel?
Après le Master IDT j’ai intégré un Mastère spécialisé à Montpellier Sup Agro sur les politiques publiques alimentaires en France et à l’international.
Suite à cette dernière année d’étude j’ai intégré le monde du conseil en tant que consultant en politique publique alimentaire territoriale. J’ai opéré dans plusieurs bureaux d’études entre 2017 et 2022 en tant que spécialiste des projets alimentaires territoriaux, les questions de restaurations collectives et la lutte contre la précarité alimentaire.
En 2020, j’ai choisi de diversifier mon activité de conseil en m’engageant dans un projet entreprenariat nommé le Bar Radis.
Le Bar Radis est un tiers lieu nourricier qui a ouvert ses portes en 2022 dont je suis le gérant.

– Que vous ont apporté vos études à l’IUGA? Qu’en retirez-vous au quotidien?
– La gestion de projet
– La capacité rédactionnelle et l’aisance à l’orale
– La rigueur professionnelle

– Quels souvenirs vous ont marqué? Une anecdote? Un enseignant? Un mot « bizarre » que personne ne connait?
« Palimpseste » est le mot que je retiendrais car sa signification est forte de sens pour moi dans la vie de tous les jours. Concernant les professeurs, il y en a eu plusieurs donc pour ne pas faire de jaloux je tairais les noms.

– Quelles sont les évolutions que vous constatez dans votre secteur d’activité depuis que vous avez commencé?
Difficile à dire car je navigue dans plusieurs secteurs d’activités depuis la fin de mes études…

– Qu’auriez-vous envie de dire/conseiller aux étudiants actuels?
Le meilleur diplôme que vous pourrez montrer à vos employeurs futurs n’est pas celui que vous allez obtenir à l’IUGA, mais la volonté et l’envie que vous allez mettre en œuvre pour leur montrer que vous êtes en capacité de réaliser les tâches qu’ils vont vous confier…

Merci pour votre contribution !

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